Home cooking
Crazy Pianos heeft een eigen keuken, geen ingehuurde caterer. Het keukenteam serveert dagelijks shared dining, sushi, steaks, seafood en vegetarisch, en stelt voor bedrijfsfeesten Walking Dinner samen uit het complete menu: cold dishes (Brioche met kaviaar, Beef Truffel Tataki, Steak Tartare), sushi rolls (Salmon Roll, Beef Truffle, Wagyu A5 Nigiri), hot dishes (Korean Chicken Bites, Spare Ribs Iberico, Mini Burger) en desserts.
Allergieën en dieetwensen accommoderen we standaard: vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, lactosevrij, halal en zwangere gasten. Door te geven uiterlijk 2 weken voor het event. Gasten met dieetwensen krijgen hun gerechten op een aparte plaats geserveerd om kruisbesmetting te voorkomen.