Christmas Dinner 2019 = VOL
Graag verwelkomen wij u tijdens kerst 2019 in Crazy Pianos!
Het kerstdiner begint om 19.00 uur.
____________________________________________________________________________
Het diner voor beide kerstdagen is VOL gereserveerd.
U kunt contact opnemen via 070 322 75 25/info@crazypianos.com om een verzoek indienen voor de reserve lijst.
____________________________________________________________________________
Amuse
***
Carpaccio de boeuf
filodeeg / truffel mayonaise / bieslook / spek / Parmezaan
of
Gerookte zalm
venkel / kerrie / Daikon
of
Vega sushi
komkommer / avocado / Tempura asperges / rucola / wortel / Shiso
***
Knolselderij truffel soep
aardappelkaantjes
of
Tataki
gemarineerde black Angus / soja / Rettich / sesam
of
Tempura gamba’s
Kimchie / lente ui
***
Gepofte aubergine
gedroogde tomaat / limoen / Focaccia
of
Iberico stoof
zoete aardappel / krokante Pata Negra
of
Krab koekjes
dille mayonaise / citroen
***
Herten biefstuk
rode wijn jus / Gieser Wildeman / krokante ui
of
Zeebaars
tomaat antiboise / mossel schuim / bospeen / Shiitake
of
Vega lasagne
courgette / mozzarella / paprika / basilicum
***
Smeltende chocolade bol
rood fruit / karamel
€ 65 per persoon / € 29,50 voor het kidsmenu
Voor vragen of mogelijkheden kunt u ons bereiken op 070 322 75 25 of via info@crazypianos.com